Moringa oleifera je rýchlo rastúci strom, ktorý pochádza zo severnej Indie a dnes sa pestuje v mnohých tropických a subtropických oblastiach sveta. Často sa o ňom hovorí ako o „zázračnom strome“ alebo „strome života“ — a to najmä vďaka jeho výnimočne bohatému zloženiu a širokým možnostiam využitia v strave. Listy stromu Moringa oleifera patria medzi najvýživnejšie zelené rastlinné časti, ktoré človek pozná. Už po stáročia sa používajú v tradičnej kuchyni aj v prírodnej medicíne na podporu vitality a celkového zdravia. V posledných rokoch si však Moringa oleifera získala pozornosť aj v modernej výžive, kde ju mnohí považujú za prírodný zdroj vitamínov, minerálov a ďalších dôležitých látok. V tomto článku sa pozrieme bližšie na to, čo presne Moringa oleifera je, čím je taká výnimočná a prečo si zaslúži miesto aj vo vašom jedálničku. https://www.moringacaribbean.sk/moringa-oleifera/